庭キャンプ(カレー2)

今日は快晴で暖かく気持ちよく庭キャンプができました。献立はカレーのリベンジです。前回はカレールーを4ブロック入れドロドロになってしまいました。今回はルーを半分の2ブロックにしましたが大丈夫でした。でもちょっと薄い気もするので3ブロックが一番いいかも。またチャンスがあればそうしてみます。

同じカレーとはいえ具を代えました。前回は豚肉にカレー用の野菜ミックス(人参、じゃがいも、玉ねぎ)でしたが、今回は肉団子と揚げナスにしました。まあ普通に食べれました。

具材は全て業務スーパーの冷凍でその使い回しを考えながらやっています。頭では覚えきれないので、エクセルで管理しています💦なかなか難しいですが面白いところでもあります。

あとダイソーでS字フックを買って、お玉やターナーを吊るしてみました。ちょっとキャンプらしくなったきたと思います。これから毎週やっていれば、どんどんよくなっていくでしょう。