庭キャンプ（茄子と豚肉の炒め物）

今日の庭キャンプは食材の使い回しで、独身の時に唯一作っていたものにしました。これで揚げなすが使い終わり、豚肉も次の生姜焼きで終わります。冷凍なのでかなり融通が効きますが、それでもドンドン使っていかないといつまで経ってもなくなりません。

料理してみると冷凍だからか思ったより水が出てきて、炒め物というより煮物のようになってしまいました。でもまあ食べれたのでよしです。

今回の目玉はソーラー蚊取りランタンのデビューです。実は昨日の夜部屋の中に蚊が入って刺されてしまいました。それで早速チャンスとばかり使ってみましたが、全く効果なしでした。それで今回も案の定全く効きませんでした。これだと昼間は期待できそうもありません。

でも７月になったら夜やるので暗くなれば効くかもしれません。それにこれはランタンも同時に使えるのでまさにキャンプ向きです。USB充電で昨日の夜ずっとつけていて半分くらい残量が残っていました。これなら通常のキャンプでは問題ありません。

私が担当している裏庭の一部に雑草の無法地帯があります。ただ抜くのが面倒というのが理由ですが、こうして可愛い花をつけてくれるのでこのままでいいかなと思います。